Bei Wörtern wie „Diät“ und „Abnehmen“ denken die meisten sicherlich an Hungern und wenig leckeres Essen. Es ist klar, wer abnehmen möchte, der sollte auf so deftige Speisen wie Pizza oder Schweinebraten verzichten. Doch wer sich kalorienbewusst ernähren möchte um ein paar Pfunde zu verlieren, der muss sicherlich nicht auf gutes Essen verzichten.
Daher haben wir an dieser Stelle mal die besten Lebensmittel zum Abnehmen gesammelt. Die hier gelisteten Nahrungsmittel sind nicht nur aufgrund ihrer Nährstoffe und ihres Kaloriengehalts wertvoll, sondern eignen sich ebenso zum Kochen von vielfältigen und abwechslungsreichen Mahlzeiten. Und das beste ist: Bei den Lebensmitteln handelt es sich um keine exotischen „Fatburner“, sondern um herkömmliche Nahrungsmittel, die man regelmäßig im Penny Flugblatt oder Spar Prospekt aus regionaler Herkunft und in Bio-Qualität findet.
1) Kartoffeln
Gekochte Kartoffeln enthalten nicht nur einen überdurchschnittlich hohen Anteil an Kalium, sondern auch jede Menge resistente Stärke, die uns beim Abnehmen hilft. Weiters enthalten Kartoffeln auch viele Ballaststoffe, die wiederum gut für unsere Verdauung sind.
2) Vollkornnudeln
Wer abnehmen möchte, sollte auf herkömmliche Nudeln verzichten, da sie schlichtweg zu viele Kohlehydrate haben. Trotzdem muss man nicht zwingend auf Pasta-Gerichte verzichten. Vollkornnudeln haben zwar nicht weniger Kalorien, dennoch wesentlich gehaltvoller an Ballaststoffen und sättigen uns wesentlich länger.
3) Mehrkornbrot
Ähnlich wie bei den Nudeln, sollte man auch auf Weißbrot verzichten. Es sättigt uns zwar, hat aber, verglichen zu Vollkorngebäck, nur sehr wenig wertvolle Nährstoffe. Mehrkornbrot liefert hingegen Proteine und Ballaststoffe, die uns mehr Energie liefern.
4) Eier
Hühnereier sind prima Energielieferanten. Das Eiweiß ist, logischerweise, eines der reichhaltigsten Proteinlieferanten unter den Lebensmitteln. Zudem beinhaltet das Eigelb ausschließlich gesunde Fette.
5) Hüttenkäse
Generell haben die meisten Milchprodukte, wie Käse oder Quark, einen überdurchschnittlich hohen Proteingehalt. Allerdings ist der Fettanteil der meisten Produkte nicht zu unterschätzen. Hüttenkäse sollte hingegen zum Abnehmen eines der Lebensmittel der ersten Wahl sein: Er ist reich an Proteinen und arm an Kohlenhydraten und Fett.
