Viele möchten heute fettarme Gerichte zubereiten, um so zum Idealgewicht zu kommen oder sich das Idealgewicht zu erhalten. Das ist auch gar nicht so schwer. Einmal geht es dabei um…
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Günstig kochen und abnehmen beginnt beim Einkaufen. Schon da wird der Grundstein gelegt, wie viele Kalorien in der Mahlzeit zu finden sein werden, und davon hängt es ab, ob und…
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Kochen mit Wok ist mit der chinesischen und südostasiatischen Küche auch in Europa populär geworden. Der richtige Wok ist eine Halbkugel. Dies erklärt sich daraus, dass er in seinem Heimatland…
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Nicht nur in den eigenen vier Wänden lassen sich schmackhafte und vor allem auch gesunde Mahlzeiten für die ganze Familie zaubern. Unser Alltag bringt es mit sich, dass Kinder immer…
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Richtig garen – Tipps und Tricks dazu lernt man aber kaum in der Schule. Zwar steht die Zubereitung von Speisen heute in irgendeiner Form im Lehrplan. Doch ob da Tipps…
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Kalorienbewusst kochen ist einfach – und auch wieder nicht. Der wichtigste Punkt ist, dass man auch dann, wenn man kalorienbewusst kochen möchte, auf die Abwechslung achtet. Nichts ist gefährlicher für…